Il 5 marzo si è svolta la conferenza stampa di EFCEM Italia "L’Europa della ristorazione: profili economico-finanziari tra sfide ed opportunità". Il Presidente Andrea Rossi ha sottolineato come i dati 2024 evidenziano una crescita del fatturato e delle esportazioni, con livelli superiori rispettivamente del 20% e del 30% rispetto al periodo pre-pandemico. 

E' stato pubblicato in GUUE il Regolamento (EU) 2025/33 della Commissione del 13 gennaio 2025 che autorizza una deroga a norma del regolamento (UE) 2024/573 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda l’uso di gas fluorurati a effetto serra con un GWP pari o superiore a 150.

Pubblicato in Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea il Regolamento (UE) 2024/3190 relativo all’utilizzo del bisfenolo A (BPA) e di altri bisfenoli e derivati di bisfenoli con classificazione armonizzata per specifiche proprietà pericolose in determinati materiali e oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari.

Pubblicato in Gazzetta Ufficiale il Regolamento (UE) 2024/2847 che fornisce i requisiti orizzontali di cybersicurezza per i prodotti con elementi digitali e obblighi per gli operatori economici. Il Regolamento si applica ai prodotti con elementi digitali (qualsiasi prodotto software o hardware) messi a disposizione sul mercato la cui finalità prevista o il cui utilizzo ragionevolmente prevedibile include una connessione dati logica o fisica diretta o indiretta a un dispositivo o a una rete.

Pubblicato in Gazzetta Ufficiale (n. 230 del 1° ottobre 2024) il D.lgs. 138/2024 che recepisce la Direttiva 2555/2022 (NIS 2) che prescrive gli obblighi dei soggetti importanti ed essenziali in materia di cybersicurezza. Tra i soggetti interessati sono ricompresi anche i fabbricanti di apparecchiature elettriche che sono destinatari di specifici obblighi di registrazione, di gestione dei rischi in materia di cybersicurezza e di notifica degli incidenti alle autorità.

Pubblicato lo studio di Efcem Italia dal titolo “La Filiera della ristorazione in Italia: il valore e il ruolo per il Made in Italy – Il contributo delle attrezzature professionali” realizzato in collaborazione con The European House – Ambrosetti.

Il Regolamento (UE) 2023/988 che entrerà in vigore il 13 dicembre del 2024, contiene nuove regole per la sicurezza dei prodotti destinati ai consumatori del mercato interno. Gli operatori, tra cui i produttori ma anche gli importatori e i distributori, dovranno quindi adeguarsi ai nuovi adempimenti che riguarderanno diverse categorie di prodotti, nonché e specificatamente la vendita on-line. 

NUOVO REGOLAMENTO F-GAS Il delitto perfetto: come distruggere l’industria nazionale senza benefici concreti per l’ambiente

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Si avvicina la 43esima edizione della fiera dedicata all'ospitalità professionale, il fuoricasa e il retail che si terrà dal 13 al 17 ottobre a Rho Fieramilano.
EFCEM Italia sarà presente, nel pad. 10, alla Food Technology Lounge riferimento per le tecnologie Made in Italy di Food e Ho.Re.Ca., uno spazio dove conoscere, incontrare, aggiornarsi.

Con la Decisione della Commissione 2023/1586, pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell’UE (GUUE) il 2 agosto 2023, sono state rese note le norme armonizzate che conferiscono presunzione di conformità alla Direttiva Macchine 2006/42/EC.

E' stato pubblicato lo studio annuale "Analisi del commercio estero di Italia e Mondo - Periodo di riferimento: Anno 2022 e Previsioni 2023-2026" a cura di StudiaBo. Lo studio, presentato alle Aziende Associate nel webinar del 20 giugno, presenta un'analisi delle principali tendenze di commercio estero italiano e internazionale relative al comparto dell’Industria italiana delle Attrezzature per ristorazione e ospitalità.

Venerdì 29 Giugno 2023 è stato pubblicato nella Gazzetta ufficiale dell'Unione europea il nuovo regolamento macchine. Le nuove norme adeguano il quadro legislativo esistente alle più recenti esigenze del mercato in materia di cibersicurezza e di tecnologie digitali emergenti, come l'intelligenza artificiale.

Lunedì 22 Maggio 2023 il Consiglio ha adottato il nuovo regolamento macchine che era stato approvato dal Parlamento in data 22 Aprile 2023. Le nuove norme adeguano il quadro legislativo esistente alle più recenti esigenze del mercato in materia di cibersicurezza e di tecnologie digitali emergenti, come l'intelligenza artificiale.

LE CONDIZIONI DEL SETTORE APPARECCHIATURE PROFESSIONALI

Dalle sfide del mercato alla ripresa post pandemica

Efcem Italia in collaborazione con CSIM ha tenuto martedì 2 maggio il webinar: Gestione dei gas refrigeranti infiammabili in azienda. Stoccaggio, manipolazione, produzione e utilizzo. Un punto di vista pratico e di sicurezza.