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10.05.2022

Conferenza Stampa EFCEM

Condizioni e prospettive del settore apparecchiature professionali

L’industria italiana affronta le sfide del mercato internazionale tra componente energetica e informatizzazione degli impianti

Leggi il Comunicato Stampa
Dati EFCEM

 

14.04.2022

Newsletter EFCEM Europa

E' disponibile la newsletter di EFCEM Europa che contiene il resoconto del primo trimestre delle maggiori attività tenute dai 5 Working Groups (WGs): 1 Bim and Connectivity, 2 Environmental Matters, 3 Safety, potability and Hygiene, 4 Connectivity e 5 Marketing. Vi ricordiamo che l'accesso ai WGs è aperto a tutti gli Associati EFCEM Italia.

continua

07.04.2022

FORMAZIONE EFCEM Italia: Prezzi delle materie prime per Elettrodomestici e Apparecchi Professionali. Andamento e possibili scenari

Alla luce del peggioramento del contesto riferibile all’aumento dei prezzi delle materie prime, dei componenti, EFCEM Italia ha organizzato in collaborazione con  StudiaBo il webinar Prezzi delle materie prime per Elettrodomestici e Apparecchi Professionali. Andamento e possibili scenari  che si è tenuto Giovedì 7 Aprile 2022 .

continua

13.02.2022

FORMAZIONE EFCEM Italia: gli schemi di etichettatura energetica per i prodotti professionali in USA e Canada

EFCEM Italia, in collaborazione con UL Italia, ha svolto Venerdì 11 Febbraio il webinar sul tema: “Gli schemi di etichettatura energetica per i prodotti professionali in USA e Canada”. Il programma del webinar era incentrato sugli schemi di etichettatura energetica Energy Star (EPA) e Energy Efficiency Certification Scheme (NRCan) dei prodotti professionali per la Ristorazione.

continua

26.01.2022

Servizio PRICEPEDIA: monitoraggio prezzi materie prime

Visto il continuo aumento dei prezzi delle materie prime EFCEM Italia ha stipulato con StudiaBO un accordo che concede agli Associati EFCEM Italia di usufruire di uno sconto pari al 30% del servizio PricePedia che permette il monitoraggio dei prezzi di più di 400 commodities e semilavorati  fornendo ai buyers e responsabili acquisti informazioni oggettive e aggiornate sulle materie prime di loro interesse.

continua

14.01.2022

Formazione EFCEM Italia: “I consumi fuori casa in Italia ed in Europa, nuovi trend e driver di crescita”  

Con l’obiettivo, posto dai recenti cicli di formazione strategica offerti dall’Associazione, di approfondire le rapide mutazioni in atto nel mondo ristorativo EFCEM Italia ha organizzato un ciclo formativo, in collaborazione con NPD, azienda leader nelle ricerche di mercato, ed in particolare del mercato ristorativo, dal titolo “I consumi fuori casa in Italia ed in Europa, nuovi trend e driver di crescita

 

continua

04.01.2022

Legge di Bilancio 2021: Fondi sostegno enogastonomia

Con la pubblicazione della Legge di bilancio – legge 30 dicembre 2021, n. 234, sono stati istituiti presso il MiPAAF  i fondi per il sostegno dell’enogastronomia e della pasticceria italiana che sono destinati a finanziare, oltre alla valorizzazione dei prodotti DOP e IGP ed interventi in favore dei giovani diplomati nei servizi dell’enogastronomia e dell’ospitalità, anche investimenti in macchinari professionali e altri beni strumentali durevoli

continua

20.12.2021

Formazione EFCEM Italia: 'I consumi fuori casa in Italia ed in Europa, nuovi trend e driver di crescita'

Si è svolto venerdì 17 Dicembre il primo webinar del ciclo formativo organizzato da EFCEM Italia in collaborazione con NPD, azienda leader nelle ricerche di mercato, dal titolo “I consumi fuori casa in Italia ed in Europa, nuovi trend e driver di crescita”. Il primo appuntamento si è concentrato sullo stato dell’arte dei consumi fuori casa in Italia. Sono ancora aperte le iscrizioni per il secondo webinar che si terrà Venerdì 14 Gennaio 2022 il quale verterà sulla situazione dei consumi fuori casa in Europa.

continua

09.12.2021

Formazione EFCEM: 'Regulatory Developments on the Horizon in RoHS and Product Safety'

Martedì 7 Dicembre 2021 si è tenuto un webinar organizzato da EFCEM Europa e Compliance and Risks: “Regulatory Developments on the Horizon in RoHS and Product Safety”. Compliance and Risks ha trattato della consultazione della Commissione europea sul  recast della RoHS, che ha come obiettivo di avanzare una proposta di nuova Direttiva entro la fine del 2022, e ha analizzato gli ultimi aggiornamenti riguardanti i “Regolamenti RoHS”  extra Europa. 

continua

16.11.2021

Presentati due studi di settore EFCEM Italia

In occasione dell'Assemblea EFCEM Italia tenutasi lunedì 15 Novembre presso gli uffici di APPLiA Italia sono stati presentati i due studi relativi al settore dei produttori di apparecchi professionali per la ristorazione: "Analisi Economico Finanziaria" e "Analisi commercio estero" riferite all'Anno 2020 ed elaborate in collaborazione con StudiaBo.

continua

27.10.2021

EFCEM Italia a HOST 2021

EFCEM Italia ha partecipato ad HOST all'interno dello stand FOOD TECHNOLOGY LOUNGE e ha organizzato una serie di seminari in sinergia con i più importanti stackeholder del settore della ristorazione e della produzione di apparecchi professionali. Gli interventi hanno formato ed informato sulle ultime novità tecnico normative e strategiche per il settore. Scopri di più clicando QUI

 

25.10.2021

I cuochi e gli apparecchi professionali per la ristorazione

Durante la Fiera HOST 2021 è stato presentato da EFCEM Italia lo studio "I cuochi e gli apparecchi professionali per la ristorazione" sviluppato in collaborazione con l'Istituto IXE'. Il Dott. Buriani Direttore Scientifico dell'istituto e responsabile dello sviluppo dello studio ha presentato i risultati che hanno mostrato il grado di conoscenza dei cuochi professionisti delle tecnologie degli apparecchi professionali.

continua

23.10.2021

Tavola rotonda FIPE: RISTORAZIONE 4.0

Presentato ad HOST la proposta di incentivazione per l'acquisto di prodotti professionali di nuova generazione RISTORAZIONE 4.0 presso lo stand FIPE durante una tavola rotonda alla quale hanno partecipato il Direttore di APPLiA Italia Marco Imparato, il Vice Direttore FIPE Luciano Sbraga, Il Vicepresidente del gruppo ALI Roberto Ragazzoni, Giancarlo Deidda Consigliere nazionale FIPE e Carlo Carincola Key Account Manager di EFCEM Italia.

 

continua

21.10.2021

Global Summit 2021

EFCEM Italia ha organizzato come da tradizione il giorno prima della fiera HOST il Global Food Service Equipment & Suppliers Leadership Group Summit al quale oltre alle Associazioni Nazionali Europee hanno partecipato in collegamento anche NAFEM (Associazione Nord Americana) e NAFES (Associazione di Australia e Nuova Zelanda). Sul tavolo i temi globali di maggiore importanza: andamento del settore nel 2020 e nel 2021, materie prime e Ambiente.

continua

14.10.2021

FORMAZIONE EFCEM Italia: La nuova Ristorazione: Tendenze, Scenari Ed Evoluzione Delle Attrezzature

Si è concluso il ciclo formativo organizzato da EFCEM Italia dal titolo “La Nuova Ristorazione: Tendenze, Scenari Ed Evoluzione Delle Attrezzature” sviluppato in 3 webinar per rispondere alle domande: come la crisi pandemica sta trasformando profondamente l’attività ristorativa dopo averla  bloccata e dopo averla piegata alla sola logica del delivery? Come questo cambiamento in atto influenzerà la progettazione della cucina professionale e dei suoi apparecchi?

continua

10.05.2022

Conferenza Stampa EFCEM

Condizioni e prospettive del settore apparecchiature professionali

L’industria italiana affronta le sfide del mercato internazionale tra componente energetica e informatizzazione degli impianti

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Dati EFCEM

 

14.04.2022

Newsletter EFCEM Europa

E' disponibile la newsletter di EFCEM Europa che contiene il resoconto del primo trimestre delle maggiori attività tenute dai 5 Working Groups (WGs): 1 Bim and Connectivity, 2 Environmental Matters, 3 Safety, potability and Hygiene, 4 Connectivity e 5 Marketing. Vi ricordiamo che l'accesso ai WGs è aperto a tutti gli Associati EFCEM Italia.

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07.04.2022

FORMAZIONE EFCEM Italia: Prezzi delle materie prime per Elettrodomestici e Apparecchi Professionali. Andamento e possibili scenari

Alla luce del peggioramento del contesto riferibile all’aumento dei prezzi delle materie prime, dei componenti, EFCEM Italia ha organizzato in collaborazione con  StudiaBo il webinar Prezzi delle materie prime per Elettrodomestici e Apparecchi Professionali. Andamento e possibili scenari  che si è tenuto Giovedì 7 Aprile 2022 .

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13.02.2022

FORMAZIONE EFCEM Italia: gli schemi di etichettatura energetica per i prodotti professionali in USA e Canada

EFCEM Italia, in collaborazione con UL Italia, ha svolto Venerdì 11 Febbraio il webinar sul tema: “Gli schemi di etichettatura energetica per i prodotti professionali in USA e Canada”. Il programma del webinar era incentrato sugli schemi di etichettatura energetica Energy Star (EPA) e Energy Efficiency Certification Scheme (NRCan) dei prodotti professionali per la Ristorazione.

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26.01.2022

Servizio PRICEPEDIA: monitoraggio prezzi materie prime

Visto il continuo aumento dei prezzi delle materie prime EFCEM Italia ha stipulato con StudiaBO un accordo che concede agli Associati EFCEM Italia di usufruire di uno sconto pari al 30% del servizio PricePedia che permette il monitoraggio dei prezzi di più di 400 commodities e semilavorati  fornendo ai buyers e responsabili acquisti informazioni oggettive e aggiornate sulle materie prime di loro interesse.

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14.01.2022

Formazione EFCEM Italia: “I consumi fuori casa in Italia ed in Europa, nuovi trend e driver di crescita”  

Con l’obiettivo, posto dai recenti cicli di formazione strategica offerti dall’Associazione, di approfondire le rapide mutazioni in atto nel mondo ristorativo EFCEM Italia ha organizzato un ciclo formativo, in collaborazione con NPD, azienda leader nelle ricerche di mercato, ed in particolare del mercato ristorativo, dal titolo “I consumi fuori casa in Italia ed in Europa, nuovi trend e driver di crescita

 

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04.01.2022

Legge di Bilancio 2021: Fondi sostegno enogastonomia

Con la pubblicazione della Legge di bilancio – legge 30 dicembre 2021, n. 234, sono stati istituiti presso il MiPAAF  i fondi per il sostegno dell’enogastronomia e della pasticceria italiana che sono destinati a finanziare, oltre alla valorizzazione dei prodotti DOP e IGP ed interventi in favore dei giovani diplomati nei servizi dell’enogastronomia e dell’ospitalità, anche investimenti in macchinari professionali e altri beni strumentali durevoli

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20.12.2021

Formazione EFCEM Italia: 'I consumi fuori casa in Italia ed in Europa, nuovi trend e driver di crescita'

Si è svolto venerdì 17 Dicembre il primo webinar del ciclo formativo organizzato da EFCEM Italia in collaborazione con NPD, azienda leader nelle ricerche di mercato, dal titolo “I consumi fuori casa in Italia ed in Europa, nuovi trend e driver di crescita”. Il primo appuntamento si è concentrato sullo stato dell’arte dei consumi fuori casa in Italia. Sono ancora aperte le iscrizioni per il secondo webinar che si terrà Venerdì 14 Gennaio 2022 il quale verterà sulla situazione dei consumi fuori casa in Europa.

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09.12.2021

Formazione EFCEM: 'Regulatory Developments on the Horizon in RoHS and Product Safety'

Martedì 7 Dicembre 2021 si è tenuto un webinar organizzato da EFCEM Europa e Compliance and Risks: “Regulatory Developments on the Horizon in RoHS and Product Safety”. Compliance and Risks ha trattato della consultazione della Commissione europea sul  recast della RoHS, che ha come obiettivo di avanzare una proposta di nuova Direttiva entro la fine del 2022, e ha analizzato gli ultimi aggiornamenti riguardanti i “Regolamenti RoHS”  extra Europa. 

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16.11.2021

Presentati due studi di settore EFCEM Italia

In occasione dell'Assemblea EFCEM Italia tenutasi lunedì 15 Novembre presso gli uffici di APPLiA Italia sono stati presentati i due studi relativi al settore dei produttori di apparecchi professionali per la ristorazione: "Analisi Economico Finanziaria" e "Analisi commercio estero" riferite all'Anno 2020 ed elaborate in collaborazione con StudiaBo.

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27.10.2021

EFCEM Italia a HOST 2021

EFCEM Italia ha partecipato ad HOST all'interno dello stand FOOD TECHNOLOGY LOUNGE e ha organizzato una serie di seminari in sinergia con i più importanti stackeholder del settore della ristorazione e della produzione di apparecchi professionali. Gli interventi hanno formato ed informato sulle ultime novità tecnico normative e strategiche per il settore. Scopri di più clicando QUI

 

25.10.2021

I cuochi e gli apparecchi professionali per la ristorazione

Durante la Fiera HOST 2021 è stato presentato da EFCEM Italia lo studio "I cuochi e gli apparecchi professionali per la ristorazione" sviluppato in collaborazione con l'Istituto IXE'. Il Dott. Buriani Direttore Scientifico dell'istituto e responsabile dello sviluppo dello studio ha presentato i risultati che hanno mostrato il grado di conoscenza dei cuochi professionisti delle tecnologie degli apparecchi professionali.

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23.10.2021

Tavola rotonda FIPE: RISTORAZIONE 4.0

Presentato ad HOST la proposta di incentivazione per l'acquisto di prodotti professionali di nuova generazione RISTORAZIONE 4.0 presso lo stand FIPE durante una tavola rotonda alla quale hanno partecipato il Direttore di APPLiA Italia Marco Imparato, il Vice Direttore FIPE Luciano Sbraga, Il Vicepresidente del gruppo ALI Roberto Ragazzoni, Giancarlo Deidda Consigliere nazionale FIPE e Carlo Carincola Key Account Manager di EFCEM Italia.

 

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21.10.2021

Global Summit 2021

EFCEM Italia ha organizzato come da tradizione il giorno prima della fiera HOST il Global Food Service Equipment & Suppliers Leadership Group Summit al quale oltre alle Associazioni Nazionali Europee hanno partecipato in collegamento anche NAFEM (Associazione Nord Americana) e NAFES (Associazione di Australia e Nuova Zelanda). Sul tavolo i temi globali di maggiore importanza: andamento del settore nel 2020 e nel 2021, materie prime e Ambiente.

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14.10.2021

FORMAZIONE EFCEM Italia: La nuova Ristorazione: Tendenze, Scenari Ed Evoluzione Delle Attrezzature

Si è concluso il ciclo formativo organizzato da EFCEM Italia dal titolo “La Nuova Ristorazione: Tendenze, Scenari Ed Evoluzione Delle Attrezzature” sviluppato in 3 webinar per rispondere alle domande: come la crisi pandemica sta trasformando profondamente l’attività ristorativa dopo averla  bloccata e dopo averla piegata alla sola logica del delivery? Come questo cambiamento in atto influenzerà la progettazione della cucina professionale e dei suoi apparecchi?

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