La leadership sostenibile. Sviluppo, scenari, strategie dei produttori in Italia di apparecchiature professionali per catering e ospitalità - Pubblicazione 2009
Atti del convegno Host 2009 sulla situazione dei flussi economici mondiali del settore, sull’andamento dell’industria italiana e analisi della situazione energetica e ambientale del comparto.
