Comunicato Stampa 'Gli effetti del DPCM del 24 ottobre impattano sull'intera filiera dell'Ho.Re.Ca'
"Comprendo le recenti scelte del governo a tutela della sanità pubblica il nostro settore si è trovato a reagire, con la forza che lo ha sempre contraddistinto, ad un’ondata di crisi senza precedenti storici. La filiera della ristorazione e ospitalità è tra le più colpite, ma ci tengo a precisare che la tutela della salute e il mantenimento attivo delle attività produttive e di ristorazione sono obiettivi che possono essere perseguiti contemporaneamente. Siamo disponibili a collaborare da subito con il Governo e tutti gli organi preposti affinché i prossimi mesi siano costruttivi per un settore che ha sempre contribuito ad accrescere il valore del made in Italy e ha rappresentato storicamente un punto fermo dell’Industria manifatturiera italiana. Ancora una volta siamo pronti a mettere in campo le nostre proposte e conoscenze affinché la tutela del Sistema-Paese sia un obiettivo comune e perseguibile".
Questa è la dichiarazione del Presidente EFCEM Italia Andrea Rossi a commento del comunicato stampa che vuole e sollecitare le istituzioni per sostenere tutte le imprese della filiera della ristorazione.