Congresso Nazionale FIC -Federazione Italiana Cuochi
Un appuntamento esclusivo per il settore professionale della ristorazione, ma sopratutto un grande progetto di
comunicazione che rilancerà, con i produttori, le aziende, media partner d'eccellenza e istuzioni, un esteso dibattito sull'offerta di modelli ed esperienze dell'enogastronomia territoriale e nazionale, in grado d'aprirsi anche sul piano del turismo e dell'ospitalità, al futuro di un mercato globale.