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Chi siamo

Siamo l'Associazione Produttori Attrezzature per Ristorazione e Ospitalità.

Efcem Italia è l’Associazione che rappresenta le imprese del settore professionale ed è l'unico rappresentante per l'Italia nell’Associazione Europea EFCEM, delegata a rappresentare il comparto degli apparecchi professionali in Europa.
Efcem Italia è parte di APPLiA Italia, l’Associazione confindustriale che rappresenta gli elettrodomestici in Italia.

Il comparto industriale italiano delle apparecchiature professionali (Ho.Re.Ca) è leader mondiale, con un fatturato che supera i 4 miliardi di € e un capacità di esportazione di oltre il 70% della produzione. 

Aderiscono ad Efcem Italia le più significative realtà industriali di questo settore, uno dei comparti di eccellenza della produzione italiana e uno dei principali poli di sviluppo e produzione a livello mondiale.

Siamo il centro di competenza normativa e istituzionale per tutte le linee di prodotto: dalla conservazione degli alimenti alla loro lavorazione, alla cottura ed alla loro  distribuzione, al lavaggio delle stoviglie ed al lavaggio e  trattamento della biancheria.